La signature de la maison. Un assemblage consensuel, à la richesse subtile, pensé pour réunir — mariage, événement d'entreprise, cadeau d'exception.
Chaque cépage joue un rôle précis dans cet assemblage pensé pour l'équilibre. Pinot Noir en fondation, Chardonnay en finesse, Pinot Meunier en rondeur.
L'ossature du vin. Le Pinot Noir apporte la charpente typique des vins de la maison : corps, profondeur et une belle persistance aromatique. C'est la signature de la maison Lemaire Père & Fils.
L'équilibriste. Le Chardonnay apporte l'élégance et la finesse nécessaires au parfait équilibre de l'assemblage. Notes florales, fraîcheur minérale et tension qui donne au vin sa longueur en bouche.
Le fondant. Le Pinot Meunier arrondit l'ensemble et apporte une souplesse immédiate. Ses arômes de fruits rouges gourmands rendent ce champagne accessible dès l'apéritif.
« Un assemblage consensuel, à la richesse subtile, idéal pour les réunions familiales et amicales en quête d'un brut séduisant. »Maison Lemaire Père & Fils — Notes de dégustation
Profil aromatique
Robe — Dorée aux reflets champagne, bulles fines et persistantes témoignant de la qualité du tirage.
Nez — Fraîcheur fruitée (pêche blanche, agrumes) avec des notes briochées issues des vins de réserve. Complexe et séduisant.
Bouche — Attaque vive et nette. Milieu de bouche rond et généreux grâce au Pinot Meunier. Finale sur la fraîcheur avec une belle persistance.
Accords — Apéritif, fruits de mer, volaille rôtie. Idéal pour célébrations et moments de partage.
La complexité du Brut Réserve Lemaire repose sur une proportion exceptionnelle de vins de réserve. Ces vins, issus de plusieurs millésimes antérieurs, sont conservés individuellement pour préserver le style de la maison.
Assemblés avec précision chaque année, ils apportent maturité, profondeur et cette constance qui fait la réputation d'une grande maison champenoise.
Vins de réserve
Âge moyen des réserves
Plus vieux millésime conservé
Dosage < 12 g/L
Fiche technique
Du demi-bouteille intime au Jéroboam pour les grandes célébrations.
Personnalisez le Brut Réserve Lemaire Père & Fils avec votre design en sérigraphie. Rendu 3D en temps réel, expédition sous 48h depuis la Champagne.
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